To je zanimanje i briga roditelja i učitelja uputiti djecu u dobre prehrambene navike. važnost dobre prehrane Od ključne je važnosti u bilo kojoj dobi, ali preuzima posebnu ulogu u egzistencijalnim fazama poput djetinjstva i rasta, gdje doprinos hranjivih tvari mora biti primjeren i potreban.
Jesu li djeca zaista svjesna kako moraju jesti? Kao što kažemo, nastavnici imaju veliko zanimanje, pa otuda i pojava inicijativa poput one koju ćemo vam predstaviti u nastavku. Je o enciklomedija hrane, a njegov je cilj da pokazati djeci ispravan način prehrane, kako bismo argumentirali razlog zdrave prehrane, koristi svakodnevnog opskrbe organizma vitaminima i energijom ili ključne skupine hrane i u količinama u kojima su potrebne.
Na mreži postoji i kalkulator težine, koji nema drugu funkciju osim funkcije uspostaviti zdrave raspone težine, prema prehrambenim preporukama koje su primljene na web mjestu. Može se pomisliti da je to pomalo površna aplikacija i da čak može potaknuti opsesiju da se postigne nestvarna slika. Ne možemo zaboraviti da, osim hrane, moramo educirati i o samopoštovanju i koristiti ovu web stranicu kao vodič da bismo znali važnost pravilne prehrane i u mjeri u kojoj uspijevamo ostati zdravi, snažni i vitalni. Također se ne može zanemariti važnost vježbanja na primjeru, dobri maniri su puno utemeljeniji ako su ojačani imidžom odgovornih i dosljednih odraslih.
Što je Enciklomedija hrane i što nudi?
Enciklomedija hrane je interaktivni digitalni resurs Dizajnirano za učionicu i dom. Omogućuje dječacima i djevojčicama istraživanje. skupine namirnica, porcije i učestalost konzumaciju, vizualizirajte kako utječu na tijelo i izgradite uravnotežene dnevne jelovnike. Iskustvo je podržano dinamikom Gamification koje učenje pretvaraju u nešto motivirajuće: postavljaju se izazovi, izbori se uspoređuju s vodičem, a zdrave odluke se potkrepljuju bez moraliziranja.
Za učitelje i obitelji, alat olakšava razvoj transverzalni projekti (znanost, jezik, matematika) i rad na navikama kao što su puni doručak, lagane večere i zdrave grickalice, ispravljanje vrlo uobičajenih inercija kod kuće.
Dodatni resursi za daljnje učenje
Uz svakodnevnu upotrebu enciklopedija, postoje i informativni repozitoriji koji proširuju znanje o našoj gastronomiji. Ovi repozitoriji dijele kartice hrane s njihovim podrijetlom i karakteristikama, recepti koji se lako prave y zanimljivosti kako bi se maksimalno iskoristila njegova svojstva. Također uključuju Praktični savjeti (na primjer, tehnike rezanja šunke), Božićni jelovnici i usporedne informacije o vrste maslinovog ulja i španjolskih sirevaU nekim slučajevima, recepte su razvili referentne gastronomske institucije, što pruža strogost i kulinarsku kvalitetu.
Ovaj materijal je vrlo koristan za pripremu aktivnosti u razredu, dizajniranje tematski jelovnici s učenicima i prenijeti obitelji konkretne prijedloge koji potkrepljuju ono što su naučili na platformi.
Tehnički rječnik hrane i aditiva
Za one koji traže dubinu, postoje specijalizirana djela koja okupljaju više od 80.000 glasova vezano uz hranu i aditive. Njegovi unosi uključuju definicije usklađene s Španjolski prehrambeni kodeks, znanstveni i uobičajeni nazivi i, u mnogim slučajevima, nutritivni sastavVrijedni su resursi za stručnjake za kuhanje, gastronomiju i prehranu, kao i za ljude zainteresirane za studirati za nutricionistu i prikladna hrana za određene uvjete kao što su dijabetes ili celijakija.
Ove kompilacije se obično predstavljaju u veliki PDF dokumenti, organizirani slovima u nekoliko dijelova radi lakšeg snalaženja. Nude pretraživanje po riječima od samog gledatelja i jesu zaštićeno pravima intelektualnog vlasništva, s kontinuiranim ažuriranjima sadržaja. Iako su to napredni materijali, mogu se integrirati u srednjoškolsko ili strukovno obrazovanje radi promicanja kritičko razmišljanje i tehničko čitanje.
Savjeti za korištenje za obitelji i učitelje
- Tjedno planiranjeKoristite enciklopedije za planiranje pravih jelovnika za kućnu ili školsku kantinu, pregledavajući ih porcije y frekvencija.
- Istraživački projekti: odabrati hranu, istražiti je podrijetlo, sorte y jednostavni receptii podijelite to u razredu.
- Pozitivan jezikpromicati zdrave izbore bez krutih zabrana; raditi samopoštovanje i zdrav odnos s hranom.
- Odgovorno savjetovanje: kada ste u nedoumici oko BMI u djetinjstvu, percentili ili alergije, obratite se zdravstvenim djelatnicima; alat ne zamjenjuje medicinski kriteriji.
Kao dodatnu podršku, institucionalni portali nude odjeljke o poljoprivreda, stočarstvo, ribolov, hranjenje, ruralni razvoj, poljoprivredna politika, statistika i analiza, kartografija i GIS y osposobljavanje u poljoprivredno-prehrambenoj industrijiOvi odjeljci pružaju podatke i pokazatelje koji mogu obogatiti aktivnosti i projekte s pogledom na cijeli prehrambeni sustav.
Enciklomedija hrane, u kombinaciji s informativnim materijalima i tehničkim rječnicima, predstavlja obrazovni ekosustav učiti o prehrani rigorozno i na zabavan način. Uz praksu, podršku odraslih i primjer kod kuće, djeca razvijaju navike koje pogoduju njihovom zdravlje, performanse i dobrobit dugoročno.